石榴历来是秋天的明星水果，它的营养也非常独特而丰富，特别是石榴皮，对秋季腹泻还有一定治疗效果。
石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等，有软化血管、助消化、降血脂等多种功效，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。石榴的果实可分为甜、酸、苦三种，中医认为，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥，而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。
吃石榴也应有所注意：
◆石榴吃多了会上火，而且会让牙齿发黑，吃完应及时漱口。
◆鲜石榴皮洗净加水煎服，可治肠炎、细菌性痢疾。不过因其含有鞣质，会刺激胃、肠黏膜，易引起恶心呕吐，因而胃肠有痼疾的人不宜多喝。
◆石榴糖多并有收敛作用，感冒患者要慎食，糖尿病患者食用最好遵医嘱。
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