导
读
芥末:可杀灭霍乱菌、伤寒菌、大肠杆菌、肺炎球菌、白喉菌、结核菌、金黄色葡萄球菌,0.04%浓度的芥末油在30分钟内可杀死霍乱菌,1小时内杀死伤寒菌,3,J、时内杀死赤痢菌,经常食用
芥末:可杀灭霍乱菌、伤寒菌、大肠杆菌、肺炎球菌、白喉菌、结核菌、金黄色葡萄球菌,0.04%浓度的芥末油在30分钟内可杀死霍乱菌,1小时内杀死伤寒菌,3,J、时内杀死赤痢菌,经常食用可预防肺炎、肺结核、腹泻、皮肤感染等疾病。方法:将250克菠菜、50克泡发木耳在沸水中焯1—2分钟,捞出滤水后,加0.5-1毫升芥末油或芥末膏,拌匀后食用。圆白菜:含有被称为“溃疡愈合因子”的物质以及植物杀菌素,对溃疡有很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的理想食品。方法:将圆白菜洗净,切成细丝,加葱蒜等调料凉拌后食用。烹制时要大”火快炒,尽量缩短时间,以免破坏圆白菜中的植物杀菌素。
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