中医推荐两款帮助养生保健的药膳粥

 　　随着人们对于养生保健越来越重视，各种关于保健的方法也是也是乐此不疲的尝试着。但是其实人们最喜欢也容易接受的方法就是饮食，饮食作为我们一天最不可缺少的东西来说，在它身上着手，应该是有很大的养生效果。那么下面就由小编来为大家介绍几种日常保健的食疗吧!

　　1、番茄粥

　　材料：番茄1个，薏米50克，白糖适量

　　做法：先将薏米用清水浸泡发好;将番茄用开水略烫一下，然后撕去外皮，切成丁块;在锅中加入适量的水，大火烧开之后加入番茄、薏米，等到煮沸之后再改为小火略煮，最后加入适量白糖调味即可。

　　功效：这款粥不仅简单易做，而且含有非常丰富的营养。番茄，富含维生素，特别含有丰富的维生素C，其味酸，性微寒，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。

　　2、红枣百合银耳粥

　　材料：大米100克、红豆50克、红枣5颗、银耳1朵、百合少许

　　做法：先用红豆泡一晚;将红枣去核，银耳去根部泡发，百合泡发剥片;将所有材料同时放入锅内，直到大米煮软之后就可以了。鲜百合最好在粥快要煮好时加入，大概煮2分钟即可。

　　功效：这款粥的功效非常大，其中含有补心瘦腹的红豆，补血养颜的红枣以及润肺美肤的银耳和百合。在春季食用这款粥具有非常不错的养血补肝、补中益气、滋肾暖胃、增强免疫力的作用。同时还有降血压、血脂的功效，美容功效也受到许多爱美女性的喜爱。

　　药膳粥对于我们维护身体健康是有很多的好处，不过在喝粥的时候也是应该要注意一些事项：

　　1、注意喝粥的正确时间和量

　　在正确的时间吃正确的食物才能够起到最为理想的效果，因此喝粥也是应该要挑选最佳时间的。喝粥一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老体弱，消化功能不强的人，早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物，以免影响消化吸收。值得注意的是，五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效，但也不宜过量食用，以免引起身体不适，如腹胀。

　　2、不宜食用太烫的粥

　　大家都知道，刚刚熬出来的粥是很烫的，而这种太烫的粥并不适合马上食用，想要健康还是稍微等等再喝吧。跟喝汤的原理是一样的，常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，引起食道发炎，造成黏膜坏死，时间长了，可能会诱发食道癌。

　　3、不宜食生鱼粥

　　随着我们生活水平的不断提高，粥的种类也是越来越多了，而生鱼粥就是日常生活中较为常见的一种。生鱼粥就是把生鱼肉切成薄片，配以热粥服用。很多南方人，特别是沿海一带喜欢这种吃法。生鱼粥多用鲤鱼的鳞片或肉片，这些生鱼肉中有对人体有害的寄生虫，人食用后，寄生虫进入人体，由肠内逆流而上至胆管，寄生肝胆部位，会引发胆囊炎或导致肝硬化等。所以，最好少食生鱼粥，可以将鱼片做熟了配粥食用，味道同样很鲜美。

　　俗话说的好，民以食为天，想要很好的养生保健自然是离不开饮食的帮助啦!而以上推荐的两种药粥对于养生保健是有很好的效果哦，但是也是要注意好食用它的注意事项，大家不妨可以试试哦!