鲨鱼：抗癌作用最显着。鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质——维生素a，此外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。
银鱼：医学科学家称之为“长寿食品”。银鱼体内富含钙，为鱼类之冠。如果经常地食用富含钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。
黄鱼：含有17种氨基酸，是癌症患者理想的蛋白质补充剂，尤其对于患有大肠癌并同时有大便溏泄者，用黄鱼加盐煮食，或加乌梅煮汤饮用，效果较好。
海藻：有25种可杀死65%以上的癌细胞，有16种可杀死25—6()%的癌细胞，，海藻中含有“海藻酸钠”，是制造人造海蜇和其它海产品的原料，对癌细胞，具有一定的抑制功效。
海带：有治疗甲状腺肿和抗肿瘤的功效，能选择性地滤除“锶”、：“镉”等致癌物，增进肠蠕动和增加大便量，有防止大肠癌的功效。
海参：含有丰富的多种氨基酸，能使铁转化到肝脏，加强造血功能;：“海参素”具有较好的抗癌作用。
八种能抗甲状腺癌的水产品中海藻的功效最比较有效的，大家吃海藻需注意：要浸泡海藻，这是为了泡去表层的盐分，否则会很咸;汆烫时间不可过久，一会儿即可，否则影响口感;浸泡冰水可以使口感更脆嫩，泡凉水也可。
皖公网安备34019202000476号
