巧妈妈如何让宝宝爱上吃蔬菜

如何让宝宝爱上吃蔬菜，妈妈要学会哪些烹饪蔬菜的技巧来提高宝宝对蔬菜的兴趣呢?宝宝身体发育时期，不能缺少维生素，大量维生素的来源要从蔬菜说起，那么，今天，育儿小编将为大家详细讲解怎样才能让宝宝爱上吃蔬菜的喂养指南，希望对妈妈们有用哦!

从宝宝出生后的第四至第六个月开始，就要慢慢添加辅食了，在辅食添加的过程中，蔬菜的添加是家长最头痛的。“妈妈，我要吃肉，不要吃蔬菜”、“妈妈，我不要吃这种菜”类似的语言此起彼伏，让家长想到给宝宝吃蔬菜的问题就头痛。如何让宝宝爱上吃蔬菜呢?做到以下八条对于让宝宝爱上吃蔬菜是有很大的帮助的，妈妈们一定要看清楚哦!

一、把蔬菜做的漂亮些

宝宝的饮食对于外观更加在意，给宝宝做菜时不仅要关注营养搭配，还要关注菜品中色彩搭配。这样做的目的，首先是让宝宝摄取的营养均衡、充足;同时，在视觉上给宝宝冲击，这样可以让宝宝放弃对蔬菜的抵抗情绪。那么，如何做到把蔬菜做的漂亮呢?最简单的就是多种颜色的蔬菜混合在一起制作，搭配出五颜六色的色彩出来;其次，我们可以将蔬菜的形状切成漂亮的形状。

用现实的例子说明，就像胡萝卜这种蔬菜，颜色鲜艳，同时可塑性很强，但是，由于它有一股特殊的气味，许多宝宝不喜欢，我们可以将胡萝卜切出各种造型，像小花、小兔子等形状，切成薄片放在汤或者主食上，给宝宝一个惊喜。这样，逐渐的让宝宝忘记胡萝卜的特殊气味，反而让宝宝认为是一件快乐的事情，从而逐渐的喜欢上蔬菜。

二、无形胜有形

有些蔬菜宝宝无法接受，有时宝宝并不一定是对蔬菜本身的口感反感，也许是因为这种蔬菜曾给宝宝带来过不好的经历。这种情况发生后，宝宝可能有很长一段时间甚至是未来都不想再次食用这种蔬菜，值得注意的是，这种对于蔬菜的不良记忆可能会持续到成年，这对于宝宝来讲是一种莫大的损失。我的建议是：此时添加蔬菜，无形胜有形!就是将蔬菜煮熟以后切碎或者直接放到料理机中把蔬菜打成泥，与其他食物一起混合食用即可。

就拿我身边的例子来给大家讲解一下吧。楼上住着一家3口，小宝宝3岁正在上幼儿园，之前宝宝从不挑食，直到有一天，宝妈给宝宝做油菜吃，宝宝看到之后突然大哭，并且坚决不吃，宝妈很纳闷，就去找幼儿园的老师了解情况。幼儿园老师说，宝宝曾经被油菜的菜叶卡住喉咙，并且出现了短时间憋气的现象，经校医院处理没有出现任何不适，但是打那以后宝宝再也不吃油菜了。宝妈找到我向我了解处理办法，我让宝妈将油菜煮好先用料理机打成泥，与稀饭混合食用;过一段时间，再将煮好的油菜切碎，与稀饭或米饭混合食用;逐渐的让油菜的颗粒变大，慢慢的让宝宝在心理上接受油菜，大约一个月的时间，宝宝又重新“喜欢”上油菜了。

三、增加蔬菜与肉的见面机会

宝宝一岁左右开始添加动物性食品，以肉类为主，此时，家长会发现宝宝对于肉的喜爱程度远远高于对于蔬菜的喜爱程度，这可怎么办?我的建议是家长不要做纯肉菜，要将蔬菜和肉搭配起来制作荤菜。

如何搭配也许又成了很多家长的难题，怎么办呢?我来给大家说几个有帮助的建议。首先，炖肉的时候加上土豆、洋葱、胡萝卜、冬瓜或者菌菇类食材，此时添加的蔬菜必须能够经受长时间的炖煮;其次，炒肉的时候用西兰花、黄瓜、各色的柿子椒来做配菜，这些蔬菜一定要选择容易熟的，可以给年龄较大，咀嚼能力发育完善的宝宝吃一点脆性大的蔬菜，在口感上给宝宝一个冲击;最后，打卤面是经常给宝宝制作的食物，在制作卤子的时候，不要只是放鸡蛋和肉，像黄瓜、茄子、豆芽等食材都是可以出现在其中的。

经过上述不同食材与肉、蛋的接触，宝宝可以在一段时间的锻炼后同时接受蔬菜和肉两大类食材。您学会了吗?