酒心巧克力就吃过了，但是酒心味的饼干你又吃过了吗?鲜味的黑樱桃配上浓浓的酒香，造成卜卜脆的饼干，味道和口感都十分特别喔。
材料
奶油100公克，糖粉90公克，蛋1颗，樱桃酒50公克，低筋面粉150公克，酒渍黑樱桃30公克
黑樱桃酒香饼干的做法
1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1的材料中拌匀，再加入樱桃酒拌匀。
3.再加入过筛的低筋面粉拌匀，最后加入切碎的酒渍黑樱桃混拌均匀，即为面煳。
4.将作法3中的面煳用挤花袋挤入数个小纸杯模型内，放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟后脱模即完成。
（责任编辑：zxwq）
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