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这是关于【黄豆芽拌海带-孕妇食谱】的文章,由好孕网推荐。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值。黄豆芽拌海带是孕期的一款好食谱。
食谱相克:海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。黄豆芽拌海带-孕妇食谱主料:海带(鲜)300克黄豆芽100克调料:盐2克酱油10克味精2克白砂糖10克醋20克大蒜5克姜5克辣椒(红、尖、干)5克香油10克大葱3克制作工艺1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;2.姜洗净去皮切成丝;3.干辣椒洗净切成丝;4.大葱去根洗净切成葱花备用;5.海带洗净,切成细丝;6.黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干;7.将海带丝放入盆子底部,上面再放黄豆芽。8.蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里,炒锅内倒入香油烧热,浇在小碗内爆香,再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁,浇在盆内的海带上,撒上葱花,稍拌即可。菜品口感脆嫩爽口,酸甜微辣。
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