宋代以饮食治病防病已很普遍,且有进一步发展和完善。皇家编纂的医学巨着,如《太平圣惠方》中,记载28种疾病都有食治方法。《圣济总录》专设食治一门,共有30条,详述各病的食治方法。这一时期,影响较大的代表着作有《饮膳正要》、《寿亲养老新书》等。
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宋代以饮食治病防病已很普遍,且有进一步发展和完善。皇家编纂的医学巨着,如《太平圣惠方》中,记载28种疾病都有食治方法。《圣济总录》专... 宋代以饮食
宋代以饮食治病防病已很普遍,且有进一步发展和完善。皇家编纂的医学巨着,如《太平圣惠方》中,记载28种疾病都有食治方法。《圣济总录》专设食治一门,共有30条,详述各病的食治方法。这一时期,影响较大的代表着作有《饮膳正要》、《寿亲养老新书》等。
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