首页 问答 医院 疾病 医药 百科 医生
导航
人群
生活
疾病
科室
其他
男性 女性 老人 母婴 心理 减肥 美容 整形 保健 饮食 新闻 护理 偏方 中医 急救 体检 健身 药品
您的位置：久久首页> 保健> 养生保健 >概况

5类蔬菜不适合生吃：菠菜等含草酸较多

发布时间： 2016-05-12 17:27:55      来源：健康族
小 中 大

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看
导
读

有些蔬菜生吃更健康，但是并非每一种蔬菜都适合生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃，有些蔬菜则必须煮熟后再食用。马齿苋等野菜... 有些蔬菜生

有些蔬菜生吃更健康，但是并非每一种蔬菜都适合生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃，有些蔬菜则必须煮熟后再食用。马齿苋等野菜...

有些蔬菜生吃更健康，但是并非每一种蔬菜都适合生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃，有些蔬菜则必须煮熟后再食用。马齿苋等野菜需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。

（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 5类蔬菜不适合生吃：菠菜等含草酸较多，最新5类蔬菜不适合生吃：菠菜等含草酸较多，关于5类蔬菜不适合生吃：菠菜等含草酸较多的资讯

分享到：

精彩必读

  • 走多了脚心疼 这究竟是脚痛还是疾病
  • 内裤穿久了注意引发这些问题 定期换很有必要
  • 年过40的人要补充哪些营养 哪些习惯会让你远离健康
  • 经常喝普洱茶能减肥吗 喝普洱茶要注意什么
  • 脾胃不好的看过来 日常推荐这些健脾养胃茶
  • 晒太阳对健康有什么好处 晒太阳能补钙吗
  • 大姨妈“提前退休”好不好呢
  • 过度疲劳会有哪些体现 长期过度疲劳带给身体哪些危
  • 经常梳头和不怎么梳头哪种好
  • 身上莫名出现青一块紫一块 这是怎么回事
  • 各种维生素的功效和营养你都知道哪些？
  • 春季疏肝解郁好时候 适合吃哪些食材
  • 为什么会出现脱发问题 脱发应该补充哪些营养素
  • 身体出现新陈代谢慢的表现 如何加快新陈代谢
  • 怎样有助于消化 日常添加运动会更好
  • 春季孩子吃什么帮助长高 不妨试试这些

    • 相关阅读

    • 精彩推荐
    • 网友热搜
    • 猜你喜欢
    • 今日热点
    • 频道新闻
    • 医院专题
    • 医院新闻

    健康问答

    久久健康网 关于我们 联系我们 服务条款 医生招募
    皖公网安备34019202000476号 | 皖ICP备18005611号-7 | 广播电视节目制作经营许可证：(皖)字第00706号
    互联网药品信息服务资格证书：(皖)-经营性-2020-0081 | 增值电信业务经营许可证编号：皖B2-20200423
    声明：本站信息仅供参考,不作为诊断及医疗依据！部分内容转载自互联网，如有侵权请联系处理，邮箱：2085181936@qq.com
    Copyright© 2000-2024 www.9939.com All Rights Reserved 版权所有 合肥皖康信息科技有限公司

    久久移动版

    久久官方头条