您的位置:久久首页> 保健> 养生保健 >概况

陈皮白术猪肚汤健脾开胃促进食欲

发布时间: 2016-05-12 17:29:09      来源:健康族

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看

今天继续节后消滞这个主题,介绍这款雪耳红萝卜猪月展汤,雪耳和红萝卜都是很常见的食材,能清润滋阴、润肺止咳、健胃消食,对燥热上火、... 今天继续节

今天继续节后消滞这个主题,介绍这款雪耳红萝卜猪月展汤,雪耳和红萝卜都是很常见的食材,能清润滋阴、润肺止咳、健胃消食,对燥热上火、...

今天继续节后消滞这个主题,介绍这款雪耳红萝卜猪月展汤,雪耳和红萝卜都是很常见的食材,能清润滋阴、润肺止咳、健胃消食,对燥热上火、烟酒过多人士尤其适合。3~4人份做法:1.雪耳用清水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;2.红萝卜洗净,切块;3.猪月展洗净切块,汆水捞起;4.陈皮用清水泡软,刮去白瓤;5.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。功效:清润滋阴,顺气化痰,润肺止咳,健胃助消化。●美食科学堂冬季煲汤放陈皮缓解胃部不适作为调料,陈皮在广东地区用得最多也许是煲汤。中医认为陈皮有三大类作用,一导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。而冬天时节煲汤放点陈皮,不仅能起到缓解胃部不适的作用,同时还能治疗咳嗽痰多。陈皮其实就是橘子的皮,但新鲜的反而不及,因其放置的时间越久,药效会越强,是名副其实的“陈皮”。现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。若是用来煲汤,每次放入5~10克左右的陈皮即可。用陈皮做料理可咸、可甜,咸的代表应该要算陈皮鸭;准备一只鸭,去掉大部分皮,保留鸭腿部位的,用一个大的宽口煲煮沸大半煲水,放入鸭子,水开后下盐和足够的陈皮,慢火焖焗,至水分收干,无需下其他调味料,便是完美的陈皮鸭了;至于甜品,最适宜煲绿豆糖水,切丝放入,糖水味道即时“升级”。下面介绍几道适合冬天饮用的陈皮汤水:陈皮姜枣汤陈皮10克,生姜50克,剁成碎末,大枣5~10枚。加水500毫升,煮沸后改文火,再煎10分钟,即可饮用。如嫌苦辣,可加点红糖调味。容易腹胀的老年人和肠胃功能不好的人适用。陈皮白术猪肚汤陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁和生姜用清水洗净,将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。有健脾开胃,促进食欲作用,对腹胀纳食不香消化不良者尤宜。花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2~3片。花生陈皮猪脚汤花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜3片。花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净斩件,汆水捞起;将适量清水放进瓦煲内烧开,放入所有材料,武火煲沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。此汤健筋骨、益气血,能滋润肌肤,还能适合冬季的温补气血。●靓汤心水刮去陈皮白瓤,以免煲出苦味。

(责任编辑:zxwq)

标签阅读: 陈皮白术猪肚汤健脾开胃促进食欲,最新陈皮白术猪肚汤健脾开胃促进食欲,关于陈皮白术猪肚汤健脾开胃促进食欲的资讯

分享到:

相关阅读