胃癌，在我国各类肿瘤中发病率高居榜首。而在胃的肿瘤中，又以腺癌最为常见。在我国，每年约有17万人死于胃癌，而如果发现的早，并及时进行有效治疗，将大大提高胃癌的治愈率。
胃癌都有哪些早期的症状？
一、胃部疼痛初起时仅感到上腹不适，或有膨胀、沉重感，有时心窝隐隐作痛，常被误认为胃炎或溃疡病。尤其是胃窦部癌，常可引起十二指肠功能改变而出现节律性疼痛，更类似溃疡病的症状。
二、上腹部深压痛有时可伴轻度肌紧张，常是早期胃癌唯一的体征。
三、恶心呕吐早期可能仅有食后饱胀及恶心，此症状常因肿瘤引起胃肠功能紊乱所致。
四、食欲减退常表现出消瘦、乏力问题，多为胃癌首发症状，约占40%，不少患者常因饱餐后出现饱胀、打嗝而自动限制饮食，体重逐步减轻。
五、出血和黑便早期胃癌有此症状者占20%，凡无胃病史的老年病人一旦出现黑便应警惕有发生胃癌的可能。
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胃癌的发生常与以下因素有关：
（1）环境因素及饮食因素工业废气、化肥、农药、某些食品添加剂，以及霉变油炸、盐腌、熏制等食品均含有致癌物质。可以促使胃癌的发生，特别是不良饮食习惯，经常不按时用膳、受吃刺激性食物等，这些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃粘膜癌变的机会。
食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一，居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘(benzopyrene);发霉的食物含有较多的真菌毒素;大米加工后外面覆有滑石粉，其化学性质与结构都与石棉纤维相似，上述物质均被认为有致癌作用。
（2）胃部疾患及全身健康状况大量调查表明，胃癌的发生与慢性萎缩性胃炎，尤其是伴有胃粘膜异型增生以及肠上皮化生者密切相关。且与胃溃疡，特别是经久不愈的溃疡有关。另外与胃息肉、胃部手术后、胃部细菌感染等有关。据报道萎缩性胃炎的癌变率为6％-10％，胃溃疡的癌变率为1.96％，胃息肉的癌变率约为5％。还有人报道恶性贫血的患者比一般患胃癌的机会要高5倍。
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