网上有不少关于长期食用烧烤食品而导致胃癌的新闻，这就是现实给大家响起的的健康警钟，胃癌并不是很少见，只要大家不注意饮食，吃一些不健康的食物就会患上胃癌，所以大家在日常中要注意控制饮食，尤其是爱吃的年轻人。下面小编为大家介绍一些预防胃癌的方法。
1、保持乐观心态：很多胃癌患者多性格内向，不善言谈。中医理论，长期抑郁、郁闷的心情导致气滞血淤、结块，易形成癌肿。
2、避免长期食用盐腌食品：少吃或不吃腌菜腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作刖下。能合成亚硝胺类化合物。这类化合物足很强的致癌物质。
3、养成良好的饮食习惯：饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、吃过烫的食物，以免刺激或损伤胃黏膜。
4、多吃新鲜蔬菜和水果：多吃含维生素A、B、E及B胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果；适当增加蛋白质摄入，改进营养情况。增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能，保护胃黏膜。
5、禁烟限酒：烟雾中含有多种致癌或促癌物质，足食管癌和胃癌的病因之一。如果饮酒同时吸烟，其危害性更大，因为洒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
胃对人的情绪很敏感，伤心时大家都感觉没有食欲，所以日常中我们要保持乐观的心态，不要长期食用可致癌的腌制食品，养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，吃过热的食物。为了保护胃部，大家应该多吃新鲜的蔬菜水果，最好不要吸烟喝酒，毕竟胃只有一个，生命只有一次。
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