韭菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,相信很多人都有吃过,据了解它有相当不错的养生功效。那么春天吃韭菜好不好呢?当然不错,不仅仅能润肠通便,更能降血脂,更有增进食欲的好效果。不管是老年人还是年轻人,在春天都能适当吃些韭菜。
增进食欲:韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
杀菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
护肤明目:春天吃韭菜好不好呢?韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
补气壮阳:古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
美容护肤:韭菜含有丰富维生素A,吃韭菜可以不但可以美容护肤,明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。
春天吃韭菜好不好呢?总结起来竟然有上面这么多好处,春天吃一些相当不错。当然韭菜虽然不错,但是也不能过量吃,科学食用很有必要。除了吃韭菜,春天适当吃一些蔬菜和水果都很不错,讲究好膳食搭配,就能对身体健康有利。