睡眠不足可能导致诸多健康隐患:免疫力下降,易患疾病;生物钟不规律可能增加患癌风险;熬夜的疲惫让人难以抵御高糖、高脂食物的诱惑,容易肥胖;工作效率降低,从而进一步挤占睡眠时间。
熬夜前最好以水果、面包、清粥和小菜充饥;主动吃点B族维生素,利于缓解疲劳;提神饮料以绿茶为宜,不要太浓。长期熬夜者应补充“量少质高”的蛋白质、脂肪和B族维生素食物,比如牛奶、牛肉、猪肉、鱼肉、豆类等,也可吃点核桃、大枣、桂圆、花生等坚果,能帮人应对疲劳;补充维生素A也很重要,推荐适量多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等食物。
时常失眠怎么办?最好就诊排查疾病。在饮食上应注意以下几点:1.晚餐早点吃,避免辛辣、油腻的食物,减轻消化系统负担的同时,也能降低身体兴奋程度;2.下午4点后别喝浓茶和咖啡;3.缺乏钙和镁可能导致睡眠问题,应足量食用牛奶、绿叶菜、坚果、豆类等富含这两种矿物质的食物;4.维生素B6等摄入不足也会导致失眠,应适量多吃富含B族维生素的粗粮和果蔬。 两位专家均指出,每天做半小时运动、睡前1小时关闭电子设备、创造黑暗的睡眠环境、睡前用温水泡脚,也能帮人们克服失眠。
很多人上班时喜欢自己带饭当午餐。专家建议上班族需准备3个能耐热又密封的饭盒,使用前先用沸水烫洗饭盒里外,尽量杀死细菌。食材分配上,一个饭盒装主食,最好粗细搭配,比如半份米饭加一块蒸红薯;一个饭盒装需要加热的菜肴,荤素比例为1∶2,注意选择适合多次加热的蔬菜,比如豆角、茄子、番茄、南瓜、蘑菇、胡萝卜等;一个饭盒装水果或凉菜,凉菜最好多加醋、姜汁和大蒜泥,能起到抑菌作用。需要提醒的是,饭盒应该在不烫手时放进冰箱保存。
应减少不必要的应酬;其次,早点上主食,边吃饭边吃菜,主食选择上尽量避免炒粉、麻团、担担面、葱花酥饼等高油高盐主食,多把红薯、紫薯、芋头、南瓜、甜玉米等杂粮作为主食,既能让餐桌丰富起来,又能补充膳食纤维;再次,富含膳食纤维的香菇、木耳、豌豆、蒜薹、芦笋、菠菜、西兰花等蔬菜,必须在桌上占有一席之地,能增加肠道活力,清理因长期应酬堆积在肠中的废物,应酬后的日子里尽量饮食清淡,多吃果蔬、粗粮和豆类。