清火驴胶,徽菜系,营养美食,汁浓味厚,咸鲜嫩滑。
主料:加工好的驴胶
辅料:枸杞、菌菇各20克、上汤;
调料:姜片、盐、葱段、味精等
清火驴胶的烹饪制作方法:
1、将驴胶改刀成薄片方块形备用;
2、砂锅内加少量油,500克上汤,配以枸杞葱段姜片,与驴胶烹制五分钟后,放入配料烧开加入调料即可。
(实习编辑:孙韶华)
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主料:加工好的驴胶
辅料:枸杞、菌菇各20克、上汤;
调料:姜片、盐、葱段、味精等
清火驴胶的烹饪制作方法:
1、将驴胶改刀成薄片方块形备用;
2、砂锅内加少量油,500克上汤,配以枸杞葱段姜片,与驴胶烹制五分钟后,放入配料烧开加入调料即可。
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