但如果仅仅采取节食以求迅速瘦身，可能造成蛋白质与微量元素摄取不足，易患胆结石和厌食症。
现在气温日渐回升，衣服越穿越薄，为了甩掉肚子上积攒一冬长出的“游泳圈”，爱美的女性不得不加速减肥。但如果仅仅采取节食以求迅速瘦身，可能造成蛋白质与微量元素摄取不足，易患胆结石和厌食症。
还有一些人为了快速减肥而不吃早餐，这种做法也是错误的。要知道不吃早餐不但不利减肥，反而可能会更增肥。因为早餐不吃的人，到了午餐时间往往 会吃得更多，而且在饥饿状态下，人体更容易吸收营养和热量。生理学家研究，人体上午的新陈代谢要比下午好，不吃早餐会降低身体新陈代谢，阻碍营养的吸收， 使身体虚弱。因此，减肥不可操之过急，关键在于降低脂肪和热量的摄入。一日三餐应合理分配，早饭和午饭的量可多一些，晚饭要少吃或以水果代替。不吃夜宵， 睡前4小时尽量不进食，否则食物容易堆积转化为脂肪。三餐尽量选择脂肪含量低的食物，但要注意蛋白质的补充，如吃低脂肪的鱼类以及多喝脱脂奶；多吃含丰富 纤维质及热量较低的蔬菜，如韭菜、冬瓜、黄瓜、白菜。同时还要积极锻炼，运动有助于消耗体内的热量，应以有氧运动为主，每次运动时间不少于30～45分 钟，并持之以恒，苗条健康就是你。
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