胃溃疡做完手术后，是不是就可以高枕无忧了呢？其实不然。残胃是一种癌前状态，其癌变率为正常人群的5倍。目前通常将胃良性病变行胃大部切除术后5年以上发生的第1个原发癌肿，或胃癌切除术后10年以上发生的第2个原发癌肿，称为残胃癌；而把胃癌切除术后10年内再发的癌肿称为残胃再发癌。
残胃癌的发病机理至今尚未完全阐明。研究表明：胆汁和胰液反流，胃内持续低酸导致细菌过度繁殖和亚硝基复合物的存在是残胃癌变的3大主要原因，其中以胆汁返流尤为重要。近年来，学者发现幽门螺旋杆菌和EB 病毒感染与残胃癌也有密切关系。
怎样发现残胃癌呢？如果曾经接受过胃切除术的患者长期生存良好，而近期出现上腹隐痛不适、上消化道出血、贫血和消瘦等症状，那就要高度怀疑残胃是否发生癌变。如果癌变发生在贲门部，患者可有进食后哽噎的表现。但是，这些症状易被解释为胃切除术后的后遗症，常常没有引起足够的重视而导致诊断延误。
胃镜是早期发现残胃癌的最有效手段，诊断率高达80%～90%。接受过胃切除术的患者应该每1～2年复查1次胃镜。由于胃切除10 年以上和毕Ⅱ式吻合术后的患者残胃癌发病率明显提高，因此建议术后10 年无症状者也应定期行胃镜检查。
尽管残胃癌本身并不比原发的胃癌更具侵犯性，但资料表明，残胃癌被发现时多为晚期或常见于年龄偏大的患者，同时多伴有小肠、肝脏、食管和腹膜后受侵犯；而且由于第1次手术的吻合方式多样，术后粘连广泛而严重，给残胃癌的治疗带来很大的困难。
手术仍然是残胃癌的主要治疗手段。术后可以酌情给予化疗。不能手术者可以给予化疗或者营养支持治疗，以提高生活质量和延长生命为主要目的。残胃癌的预后与病理分期和能否行根治性切除密切相关。可切除者5 年生存率达53 %，不能切除者一般在2 年内死亡。
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