这项研究表明，以上种类的果汁会降低部分药品的药效，包括用来治疗心脏病、癌症、器官移植排斥反应，以及感染的药物。“可能会抵消药物的效果”，研究报告这样写道。
西安大略大学的临床药物学教授大卫.贝利（David Bailey）是进行这项研究的领军人物。二十年前，他第一个发现葡萄柚汁可能会增进某些药物的吸收，甚至产生一定量毒素。
这些新发现来自于他对该问题的后续研究，并在美国化学学会在宾夕法尼亚州费城举行的236届年会上公布。
法新社引用贝利的话说：“近期我们发现，一些口服药的在肠道进行吸收时，会受到包括葡萄柚汁在内的这些果汁较大的影响。”
“令人关注的是一些用来治疗严重病症的药物，它们药效也会受到影响。”
一批健康的志愿者进行了一个实验，他们被分为三组服用非索非那定（fexofenadine，一种治疗过敏的药物），第一组同时喝下一杯葡萄柚汁，第二组则喝下一杯含有柚皮苷的水（柚皮苷为葡萄柚苦味的来源），第三组喝下一杯纯水。
结果，葡萄柚汁组对非索非那定的吸收仅有纯水组的一半。
研究人员表示，含有柚皮苷的水“阻碍了一种叫做OPTP1A2的物质的正常活动，该物质是药物吸收的关键，将药物从小肠输送至血液。”
葡萄柚汁、橘子汁、苹果汁还会影响以下药物的吸收：依托泊苷（etoposide，一种抗癌剂），阻滞剂（氨酰心安、塞利洛尔、环脲心安，用作高血压的治疗以及心脏病预防），某些抗生素（环丙沙星、左氧氟沙星、伊曲康唑）。
抗药作用也影响到环孢霉素，一种防止器官移植排斥现象的药物。随着研究的继续展开，可以预见将有更多药物进入到该清单。
贝利表示，患者服药时应该咨询医生是否可以用饮料送服，并尽量用白开水服药。
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