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红薯美食女性天然减肥良药

发布时间: 2016-04-18 17:10:44      来源:网络

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常吃红薯帮助减肥。因为,红薯的热量只有同等重量大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是很好的低脂肪、低热能食品,是女性们减肥的天然良药。红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食

红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”,近年来红薯在国外又备受青睐。时下,日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”,甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆,吃面包可以免费,吃红薯却得另外付钱。

红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。

1红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤:

将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

食法:最好在减肥期间的早晚食用为佳,周期1个月。

2红苕泥

材料:红苕(红薯)500克,猪油25克。

烹调步骤:

1、选红心红苕洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。

2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

特点:黄红油亮,甜香可口。

食法:红苕泥可以当主食,然后搭配些蔬菜和清汤即可,可长期食用。

3红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤:

1.把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中。

2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。

3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

4咸味甘薯饭

材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤:

1、红薯洗净、切成块状,沥干水份。

2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。

3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

(责任编辑:zxwq)

标签阅读: 红薯美食 红薯减肥 饮食减肥

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