导读：最近，一种被称为“轻断食”的减肥方式风靡全球。什么是“轻断食”?“轻断食”用作减肥方式靠不靠谱呢?
“轻断食”，又叫间歇性断食法。最近，与“轻断食”有关的讲座、视频、书本也备受推崇。常武购书中心健康养生的专栏里，显眼处就摆放着《轻断食》这本书。书店负责人表示：“这本书是去年六月份出版的，那么到现在为止一直销量也还可以。那么它重头主要是在夏天，因为现在尤其是女同胞，夏天是减肥的旺季。现在人的生活节奏越来越快，俗话说的好“身体是革命的本钱”，所以说人现在对自己身体的一个调节也非常的重视。”
“轻断食”中，一种普遍被人接受的方法就是“5比2断食减肥法”：这种方法建议减肥者每周任意两天轻食，只吃非常少的低热量食物，包括水果和蔬菜，其他5天正常饮食。
市二院营养师刘晓慧对此认为：“并不是完全不吃东西，(这两天)你可以摄入500到600千卡的热量，500到600千卡怎么吃，要合理的安排，比如一天吃的热量可以杂粮馒头半个，无糖豆浆一杯，蘑菇片炖鸡腿肉，水煮小白菜，小青菜都可以，一天的热量相对比较低，烹饪方法油用的也比较少。”
“轻断食”减肥法被普遍运用于很多减肥方法，比如时下最流行的椰子水减肥法、酵素代餐等等，都属于同一类的手段，不少年轻爱美的女性选择用这种方式保持身材。不过，也有不少人担心，这种几乎断食的减肥方式会对身体造成一定的伤害。“我觉得不健康，每天至少要正常饮食，然后少吃一点就可以了，这样比较健康。(不)一定要很瘦才是很美，其实健康才是比较好的。”
其实仔细想来，轻断食减肥法的本质，与我们国家营养师一直推崇的“管住嘴、迈开腿”养生方法，有着异曲同工之妙。但是，这种减肥方式也并不适用于所有人，例如低血糖者，或者产后恢复期的女性。市二院营养师刘晓慧建议：“大家不能长期，营养素比较局限，长期这样会引起营养不良的情况发生。”
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