图说瘦身美体菜谱|报价￥14.50|图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,减肥瘦身,吴杰

[url=http://www.amazon.cn/detail/product.asp?prodid=zjbk296963&source=scorpioylj][img]http://images.amazon.cn/m/md_75082384430904148-fm.jpg[/img][/url][url=http://www.amazon.cn/detail/product.asp?prodid=zjbk296963&source=scorpioylj]点此购买[/url]报价￥14.50[url=http://www.amazon.cn/detail/product.asp?prodid=zjbk296963&source=scorpioylj][img]http://www.d1gouwu.com/images/buy.gif[/img][/url]目录：图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,减肥瘦身,[br][b]品牌[/b]：吴杰[br]基本信息出版社：金盾出版社页码：63页码出版日：2005年ISBN：7508238443条码：9787508238449版次：1装帧：平装开本：16开16开内容简介拥有健康而匀称的体形是人们追求的新目标、新时尚。然而，由于不料学、不合理的饮食习惯导致肥胖者越来越多。本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜肴60种，原料易取，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做，是一本科学减肥的理想指导用书。编辑推荐拥有健康而匀称的体形是人们追求的新目标、新时尚。然而，由于不科学、不合理的饮食习惯导致肥胖者越来越多。本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗菜肴60种，原料易取，选料讲究，搭配科学，营养丰富，每一菜谱用彩色图谱（成品图、原料图和制作步骤图）及简洁的文字说明，好学好做，生动科学，是一本科学减肥的理想指导用书。目录虾米炒瓜条／4双冬炒兰花／5双鲜炒冬瓜／6香菇烧冬瓜／7吉利堂蜇皮丝／8魔芋豆腐炖鲫鱼／9……[看更多目录]文摘书摘双冬炒兰花功效补肾益阳，清肺化痰，减肥祛脂。香菇富含蛋白质，脂肪，糖类及钙，磷，铁等，有明显的降脂作用，是减肥者的理想佳蔬。冬笋是高蛋白，低脂肪，低淀粉和多纤维素的理想减肥食物，常吃冬笋有明显的减肥效果。西兰花含热能低，减肥者可用西兰花填饱肚子，又不用担心身体发胖。三者与高蛋白，低脂肪的干虾仁同烹，既可减肥，又可补充减肥过程中身体营养紊的缺乏。达到科学减肥的目的。原料水发香菇（冬菇）、冬笋各1oo克，西兰花150克，干虾仁50克，料酒、葱姜汁各15克，精盐、鸡精各3克，味精2克，湿淀粉10克，汤50克，植物油30克。制作：1西兰花、冬笋均切成块。香菇去蒂，下八沸水锅中焯透捞出。2锅内放油烧热，下入干虾仁、香菇煸炒，烹入料酒、葱姜汁，下入冬笋块，加汤炒开。3下八西兰花块，加入精盐、鸡精炒匀至熟，加味精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。特点：香菇滑软，兰花鲜嫩，咸鲜清爽。提示：香菇要用大火焯透。虾仁、香菇用中火炒制。下八西兰花后，改用大火炒制。勾芡要薄。P5魔芋豆腐炖鲫鱼功效健脾利湿，化痰散积，生津润燥，减肥瘦身。魔芋豆腐含葡萄甘露聚糖，粗蛋白，淀粉，果糖，蔗糖，果胶等，因其不会被唾液粉酶和胰液淀粉酶水解，所以可避免营养吸收过多而发胖，是减肥者的理想食物。鲫鱼含蛋白质，脂肪，多种维生素和磷，钙等无机盐，脂肪多为不饱和脂肪酸，适宜减肥者食用。此菜不仅营养全面，更有瘦身润肤的效果。原料活鲫鱼2条（重约600克），魔芋豆腐100克，豆泡50克，葱花、蒜片各10克，料酒15克，酱油、鸡精各5克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，汤600克，香油10克，植物油300克。制作：1鲫鱼宰杀治净，在鱼身两面均剞上斜一字刀。豆泡切成方块。2锅内放植物油烧热，下入鲫鱼煎至皮脆硬、呈金黄色时铲出。锅内留油20克烧热，下入葱花、蒜片炝香，烹入料酒、酱油，加汤，下八煎鲫鱼，用大火烧开。3加入精盐、鸡精、胡椒粉，改用小火炖至鱼肉七成熟，下八魔芋豆腐、豆泡块，继续炖至熟透，加味精略炖，出锅盛入汤碗内，淋八香油即成。特点：鲫鱼鲜嫩，……[看更多书摘][url=http://www.amazon.cn/detail/product.asp?prodid=zjbk296963&source=scorpioylj]点此购买[/url]报价￥14.50[url=http://www.amazon.cn/detail/product.asp?prodid=zjbk296963&source=scorpioylj][img]http://www.d1gouwu.com/images/buy.gif[/img][/url]