前天，读者叶先生致电本报热线：8月4日下午5点，我在温岭文化路三和超市买了一包香肠，吃了一根后，才发现另外一根已经发霉了。包装没有漏气，也没过保质期，遇上这事太让人恶心了。
记者核实报道：
叶先生买的是一整包的“双汇香酥小香肠”，一包里共有10根，每一根都是透明的独立包装。叶先生说的发霉的香肠，大半根长满了一层厚厚的霉斑，部分地方已经发黑，看着让人反胃。“香肠在保质期内出这种状况，我有点想不通。”叶先生说，香肠包装上的生产日期是2013年5月4日，距离过期还有近5个月。
随后，叶先生拿着这根香肠向超市讨说法。
三和超市的工作人员表示，香肠出现质量问题与超市方无关，是厂家的责任。同时，他们向叶先生提供了双汇公司工作人员的联系方式。
双汇公司的台州经销商解释，香肠出现质量问题有多种原因。出厂时包装密封不好，或是在运输储藏环节出现挤压、破袋、漏气，都有可能引起香肠变质。
叶先生对这个解释存在疑虑，他认为香肠是独立包装的，包装袋也完好无损，不存在破损情况，应该是香肠本身有质量问题。
5日下午，双方进行了当面协商。经销商在查看了霉变的香肠之后认定，这是由于包装破损导致了香肠霉变，并非产品本身有质量问题。最终，双方达成和解，双汇公司赔偿叶先生一箱香肠。
其实，香肠未过期先变质的情况并非个例。酸奶、纯奶等保鲜食品也曾发生过类似情况。有市民表示，平时对于食品储存条件不是很在意，在夏天时常会遇到未过期先变质的事。在此，记者提醒市民，天气炎热，食品最好按要求存放，高温极易造成食品保质期缩短，储存不当的话，食品极易变质。市民在购买食品时，一定要注意查看保质期和食品标签，还要注意储存条件，避免将有些需要低温储藏的食品放置于常温下。
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