前天,读者叶先生致电本报热线:8月4日下午5点,我在温岭文化路三和超市买了一包香肠,吃了一根后,才发现另外一根已经发霉了。包装没有漏气,也没过保质期,遇上这事太让人恶心了。
记者核实报道:
叶先生买的是一整包的“双汇香酥小香肠”,一包里共有10根,每一根都是透明的独立包装。叶先生说的发霉的香肠,大半根长满了一层厚厚的霉斑,部分地方已经发黑,看着让人反胃。“香肠在保质期内出这种状况,我有点想不通。”叶先生说,香肠包装上的生产日期是2013年5月4日,距离过期还有近5个月。
随后,叶先生拿着这根香肠向超市讨说法。
三和超市的工作人员表示,香肠出现质量问题与超市方无关,是厂家的责任。同时,他们向叶先生提供了双汇公司工作人员的联系方式。
双汇公司的台州经销商解释,香肠出现质量问题有多种原因。出厂时包装密封不好,或是在运输储藏环节出现挤压、破袋、漏气,都有可能引起香肠变质。
叶先生对这个解释存在疑虑,他认为香肠是独立包装的,包装袋也完好无损,不存在破损情况,应该是香肠本身有质量问题。
5日下午,双方进行了当面协商。经销商在查看了霉变的香肠之后认定,这是由于包装破损导致了香肠霉变,并非产品本身有质量问题。最终,双方达成和解,双汇公司赔偿叶先生一箱香肠。
其实,香肠未过期先变质的情况并非个例。酸奶、纯奶等保鲜食品也曾发生过类似情况。有市民表示,平时对于食品储存条件不是很在意,在夏天时常会遇到未过期先变质的事。在此,记者提醒市民,天气炎热,食品最好按要求存放,高温极易造成食品保质期缩短,储存不当的话,食品极易变质。市民在购买食品时,一定要注意查看保质期和食品标签,还要注意储存条件,避免将有些需要低温储藏的食品放置于常温下。
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