开业才短短20来天，一家街边不起眼的龙虾店的营业额就多达五六万元。不过就在该店开业的第二天，当地警方就已经悄悄地盯上了这家龙虾店。原来，为了能够招揽生意，龙虾店店主郭某竟然在龙虾里掺入用罂粟壳调制的汤料。昨天下午，无锡北塘法院对这起涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪案进行公开审理。
事件
四人被查出吸毒都喊冤
原来是吃龙虾被下“毒”
今年3月29日上午，外来打工女施某和同事卢某在租住地休息时，被警察抽查尿检，吗啡类反应均呈阳性。施某虽然此前曾有过吸毒史，还为此被处罚过，但当时坚称自己最近并没有吸毒，而卢某也称自己没有吸毒过。
可面对尿检结果显示吗啡类反应呈阳性的现实，施某也傻了眼，于是一遍遍回忆此前到底吃过些什么。后来她和卢某同时想到，会不会当天凌晨1点多在一家龙虾店吃的东西有问题。于是就向民警反映，当时和她们一起到那家龙虾店吃龙虾的还有同事宋某、李某。
果不其然，当警方随后对宋某、李某进行尿检后，两人的结果也显示吗啡类呈阳性。而这两人也坚持自己并没有吸毒过。于是，施某等四人当天凌晨就餐的位于北塘区一家由安徽籍男子郭某经营的龙虾店进入警方视线。
4月17日，当地警方对郭某的这家龙虾店进行突击检查，现场十余名食客经检测均呈吗啡类阳性，警方当场查获含有吗啡成分的烹饪油3桶、龙虾3盘，并在店主郭某住处查获罂粟壳5个，涉嫌生产、销售有毒、有害食品的郭某被当场抓获。
调查
龙虾店开业仅20来天
靠“毒”提味卖了五六万元
原来，从安徽老家到无锡打工跑运输的郭某，今年3月28日才开了这家龙虾店，店里外聘了一名厨师，其余的厨师、服务员都是由弟弟、弟媳和妻子等自己人做帮工。据郭某交代，店里和其家里的罂粟壳是其3年前在上海的妹妹那偷拿回来的。
郭某说，当时他和老婆到在上海的妹妹处玩，在她诊所里看到有一包罂粟壳，就拿了9个带回无锡。据郭某讲，他当时就知道把罂粟壳加在食物里，可以让味道更好，而且能让人特别想吃。郭某一开始是想把罂粟壳里的籽拿出来自己种，不过拿回无锡后也没动过。这次开龙虾店，郭某想起了3年前从上海拿回家的罂粟壳，就拿出几个捣碎掺在了龙虾汤料里。加了“料”之后的龙虾，也正如郭某所期望的那样，成了不少食客的“心头好”，开业才短短的20多天，营业额就多达五六万元。
其实，郭某自己也知道这样做是在玩火，所以在熬制掺了罂粟壳的所谓龙虾“秘方”时，他都是一个人单独做。同时，由于龙虾店并没有取得相关营业执照，所以郭某特意把营业时间选择在下午4点到次日凌晨三四点，“悄悄”地干。
查处
“毒”龙虾店被端
无锡龙虾市场震荡
对于这家涉“毒”龙虾店的被端，无锡龙虾市场也引起不小的震动。近几年来，每到6月开始的“龙虾季”，无锡人大吃龙虾就成为一道风景线。就在郭某的“毒”龙虾店被查处后不久，锡城其他龙虾店的店主就开始为自家的龙虾证清白。“有的龙虾店已经在到处找寻有没有可以测试罂粟壳成分的试纸，准备免费送给消费者。还有的龙虾店准备把厨房‘前移’，在让消费者能看到制作过程的同时，还把自己的龙虾烧制秘方也公开出来。”有业内人士透露，为了证明自家龙虾店的食品安全有保障，有的龙虾店已经发出“悬赏”，一旦在龙虾里查出有罂粟壳等违禁成分，愿意支付数万甚至10万元赔付。
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误食含罂粟壳的食品
多喝水吃蔬菜利排毒
快报讯江苏省疾控中心专家表示，去年，他们确实在食品中检测过罂粟指标。比如火锅，大约10%的样本有添加罂粟壳的违法行为，最后，这些违法样本的来源都通知相关部门，由他们进行查处。这些罂粟壳添加得并不多，大约每公斤样本里，添加了10-20微克。
罂粟壳主要含罂粟碱、咖啡因、吗啡等成分，各个成分检测的敏感度不同，但只要被检测样品中这些成分为阳性，就可以认定为问题火锅，有添加违禁成分，是违法行为。专家表示，对于罂粟而言，长期食用肯定对身体是有害的，罂粟壳也早已被列入首批食品中可能违法添加的非食用物质名单。
专家表示，消费者如果怀疑自己吃了罂粟壳火锅，要尽量多喝水、多吃蔬菜。因为水能够加快代谢，将有毒物质排泄出去，而蔬菜中的膳食纤维也可以阻碍有毒物质的吸收。
（责任编辑：zxwq）
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