昨天,市质量技术监督局公布了熟肉制品的质量抽查结果,熟肉制品抽样合格率为85.9%。因存在苯甲酸、山梨酸、微生物和亚硝酸盐超标问题,十余种产品被曝光(见下表)。
市质量技术监督局已责令企业停止生产、销售并督促其整改。
部分不合格产品
产品名称生产企业
小毛猴牌丹麦肠北京口口香熟肉制品厂
熏童子鸡天盟食品(北京)有限公司
酱牛肉北京郑顺斋肉食加工厂
荣丰园牌酱牛肉北京荣丰食品有限公司
牛筋北京晨珊雨食品有限公司
肉灌肠北京万佳肴食品有限公司
猪耳朵北京夏都鹏飞熟肉加工店
小烤蒜肠北京鸿利一凡熟肉制品厂
春早牌五香酱肘子北京世纪春早食品有限公司
蛋清肠北京燕美肉食品有限公司
醇香牌蒜味茶肠北京醇香肉制品加工厂(王大治)
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