每年年关总是少不了亲朋小聚、公务宴请，但冬季人体新陈代谢减缓，容易使“毒素”停留体内，导致身体提前老化。如果你有这种烦恼，不妨多吃以下这几样食物，可以帮你护肠排毒。
1.魔芋豆腐：含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2分钟后捞出，加入鱼汤或鸡汤中，小火慢炖，其中的营养元素会全部释放出来，喝汤容易被人体吸收。
2.海带：呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
3.黑木耳：所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
4.花生：可强健肠道，因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。每日吃5~6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
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