随着温度一天比一天增加，夏天的脚步悄悄的来到我们的身边。在夏天里人们的食欲要比以往的差，而且很容易口渴。在炎热的夏天里吃什么成了人们最关心的话题。营养师建议，夏季多喝白开水或者盐水更能解渴，因为能补充人体自然流失的钠、钾等。但是呢，我们也可以在家里制作一些特色夏日饮品，既解渴又解暑养生。
五款夏日饮品解渴消暑
1、米茶
原料：大米
做法：铁锅烧热后，倒入大米干炒，至大米发黄带焦;用凉水将炒好的米淘冼一下，除去焦煳的米粒和焦煳的气味，倒入烧沸的水中煮至米开花。煮好后，可根据口味加糖或盐调味，或什么也不加，就已经很好喝了，有一股淡淡炒米的香味。
贴士：米茶制作过程中，关键是炒和用水。炒要掌握好火候，时间短了，米茶无味，时间长了，米粒煳黑，米茶不能吃;用水要掌握好比例，水少了，就会煮成稠粥，那就不是米茶了;水多了，煮熟的米茶就没有充饥的作用。
2、黄瓜玉露
原料：黄瓜1根，牛奶200毫升，蜂蜜20毫升，冰块小半杯。
做法：黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中，倒入一部分牛奶，搅打成汁;再倒入剩余牛奶，加蜂蜜，继续搅拌均匀;将冰块放入杯中，把打好的黄瓜汁倒入即可。
贴士：黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对夏季防上火、口腔轻度溃疡效果不错，且黄瓜汁口感清爽，非常适合在夏季饮用。
（责任编辑：zxwq）
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