虽然雪灾已经过去，高涨的菜价也慢慢回落，不过还是强力向大家推荐这个小菜，又好吃，又便宜，你想想，大白萝卜才几个钱啊~~~
先给大家看一下成品，鼓舞一下士气~~
咋样，看起来是不是很有食欲啊，作为小菜，再配点白酒，这么寒冷的冬季，那是相当爽了~~~~~
跟大家说一下原材料吧，真的很简单啊~~
原料：白萝卜一大个盐6勺糖1勺苹果一个韭菜40克芹菜茎40克大葱白的部分半根蒜蓉3-5大瓣姜蓉20克辣椒粉4小勺虾酱1小勺（有鱼露也可以放些鱼露，不过个人觉得差不多），当然了，配方不是死的，咸淡口味随各人自己调节嘛
1.将白萝卜去皮洗净，切2-3厘米的块，放盆中，撒上3小勺盐，腌1个小时左右
2.将白萝卜挤干水分，再撒1小勺盐和糖，再放置1小时
3.苹果搓泥
4.韭菜切5厘米长的段，芹菜大葱切4次迷长丝
5.将韭菜，芹菜茎，大葱，蒜，姜，糖，虾酱，辣椒粉再加入2小勺盐拌均匀，放置20分钟左右腌一下。
6.将白萝卜轻轻挤干水，把5（调好的辣椒酱）拌入其中，放入保鲜袋中封好（如果有缸就更好拉），放于冰箱中
再放个3天左右就可以吃了，怎么样，是不是特别简单啊~~
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