现代人饮食不规律，经常是饱一顿饥一顿，有时候一餐不吃，下一餐大吃大喝，给肠胃造成很大的负担，长期下去，对身体健康很不利。其实适当节食，就是不吃太撑，对身体会有很多好处。小编提供相关分析，感兴趣可以来看看。
节食能减轻肠胃负担
经常饮食过饱，会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，引发“富贵病”，如冠心病、糖尿病等。
饱食使大脑代谢紊乱
科学研究证明，人在饱腹时，大脑中有一种物质会比进食前多数万倍，正是这种生长因子的过量增加，导致脑动脉硬化，而脑动脉硬化与老年痴呆密切相关，从而导致生命衰老。研究还发现，动物体内存在一个特定基因，在食物热量供应较少的情况下，这个基因编码的蛋白质便会增加，起到防止细胞凋亡的作用，科学家们认为这可能是节食能延缓衰老的一个重要因素。
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饱食损伤细胞，使人早衰
人们呼吸时吸收的氧有2%被氧化酶催化形成活性氧(自由基)，活性氧是对人体有害的物质，能导致细胞损伤、动脉血管硬化，引发疾病、衰老，甚至死亡。而人体摄入的能量越大，产生的活性氧就越多，人老化的程度也就越快。而节食可以减少活性氧的产生，使细胞免受其害，从而延缓衰老。
可见节食对健康长寿具有重要的意义，那么中老年朋友又该如何合理节食呢?首先，要养成良好的生活习惯，每天食盐摄入量不宜超过6克;食用油以植物油为主，每天以25～30克为宜，少吃动物油和奶油，植物油与动物油的比例为1∶0.5;每天摄入不同种类的新鲜蔬菜和水果，摄入量至少在400克以上;禽类、鱼和肉每天有100克就足够了;动物内脏要少吃，以谷类为主食，且每餐都不要吃得过饱，以八成饱为宜。
其次，如果偶尔吃得过饱，进餐半小时后，一定要进行必要的体育运动，以消耗掉多余的热量。最后，需要提醒大家的是，节食的目的是保持一种低营养水平，但绝不是缺营养，因此，节食必须要在保证营养供给的基础上进行。
适当节食对身体健康有很大的好处，平时吃饭注意别吃得太饱，不会给身体造成很大负担，同时饮食结构需要合理化规划，让身体达到营养均衡的地步，这样才能够获得更健康的身体，以上几点建议相信会对你有所帮助，赶紧来了解下。
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