在炎炎夏季，伴随着持续的高温，人体很容易就会觉得不舒服，特备是消化系统，更是脆弱到不行，而且一些喜欢用冷饮解暑的人，夏天喝下的冷饮，也会对胃黏膜造成损伤。夏季胃病多发，要想养胃，一定不能忽视每日的早餐，而喝养生粥是调理肠胃的绝佳方式。
1.姜丝粥：姜具有养脾阳而除湿的作用，可以有效预防感冒。
做法：大米50克，生姜5片切丝，待粥煮得差不多时，放入姜丝再煮5分钟，煮好后，可加适量红糖搅匀。
2.苦瓜薏米粥：苦瓜属于凉性食物，清热解毒。薏米则能健脾祛湿，二者一同熬制，有清热祛湿之功效。
做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。
3.瘦肉粥：单纯的粥营养价值较单一，而瘦肉含丰富蛋白质，可以弥补粥的不足，适合体力虚弱的人。
做法：取大米60克，猪瘦肉20克切丝焯水备用，待粥黏稠时，加入肉丝继续煮5-10分钟，可放入少量姜丝一同熬煮。
4.红枣粥：红枣是对付脾虚胃寒的利器，对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效。
做法：少量红枣洗净放入锅中小火煮，加入大米50克大火煮开，再用小火慢慢熬制即可。
5.芹菜粥：芹菜有清热去肝火的效果，同时又能止咳降压，适合血压高的人食用。
做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。
专家表示：常喝养生粥不仅可以补充人体所需营养，还能够调理脾胃，好处自然不少，但是人们在补充营养的过程中，不能一味地靠喝粥来摄取，主要是提醒一些，一日三餐都喝粥的人。所以，在喝粥的同时，仍需适当补充一些鱼、蛋奶和肉制品，以保证蛋白质的正常摄入。
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