怀孕对于女性来说意义重大,届时她将会成为全家的中心,得到全家人的悉心照顾;然而她们也会因为体质虚弱的缘故,经常出现贫血的症状,这就让家人们很担心了,深怕会影响到腹中的胎儿;那么,女性在孕期贫血该如何进补呢?下面有请女性营养方面的专家来为我们介绍一下。
专家表示:孕妇贫血主要补铁,可经常吃一些补铁食物,动物的肝脏,像猪肝、鸭肝、鸡肝等每个星期吃两次,但是肝脏是毒素聚集的地方,不适多吃;还有那种红色的瘦肉,牛肉、猪肉等;偶尔也吃一些猪血菠菜汤、猪血豆腐等。
然而孕妇贫血光吃补铁的食物还不行,还要吃一些含蛋白质高的食物,蛋白质可以和铁制造血红蛋白,瘦肉要保持每天吃几量,豆制品,像黄豆、大豆的,可以用排骨和黄豆炖汤,牛奶晚上睡前喝一杯。
以下是专家为孕妇们推荐的一些补血食谱,一起来看看吧!
【红糖、桂圆紫米粥】:紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖。
【凉拌黑木耳】:黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了
【炒猪肝】:猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
【红枣汤煮蛋】:锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味
【补血小窝头】:玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用。
专家表示:补血是每一位孕妇都需要经历的事情,但是你会发现有的人补的效果好,有的人补的效果却不好,这自然是因为她们在选择补血食物是没有科学的进行,所以,小编想要提醒哪些需要补血的孕妇们:补血的食材不在量多,而在于精,一定要认真挑选。