像癌症、哮喘之类的疾病都可以算是大病,它们难以治愈,而且很折磨人,很多有哮喘的人最怕过的季节就是秋季。其实这些大病平时不会找上大家,一旦找上大家就是一张夺命符,平时的疾病预防工作一定要做到位。下面小编为大家推荐几款能防病的养生汤。
防癌抗感冒乌鸡汤
乌鸡汤可增强黏液分泌,对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
做法:乌鸡(800克)洗干净后切去鸡头和鸡臀部;红枣4粒,枸杞子20粒左右,花旗参片十几片,参须几条;乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁,把所有材料放进砂锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味即可食用。
防哮喘鱼汤
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。
做法:鲫鱼(1条)刮干净鱼肚里的黑膜,清洗干净后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅,用姜片擦锅,油温比较高的时候再放鲫鱼,慢火煎至两面金黄把鱼转进烧开的滚水里,放入蜜枣,大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝;加入萝卜丝再煲10分钟,关火放盐调味即可食用。
增强代谢、防癌海带汤
海带含有大量的微量元素碘,有助于增强人体的新陈代谢,海带中的U-岩藻多糖类物质,还有杀灭癌细胞的作用。
做法:排骨切块(300克),倒入开水锅中焯水,3分钟后捞出;锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,加葱段、姜片。盖上盖子烧开后,加盐、料酒,开小火,烧1个小时;冬瓜(200克)和泡好的海带(200克)洗净、切片,倒入锅中,小火烧20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末,即可食用。
乌鸡汤的滋补作用都是公认的,能为女人补血,在防癌抗癌方面也很有效,大家术后的调养就可以选择乌鸡汤。其次就是鱼汤,鱼肉的营养价值非常高,还能补脑,有抗炎的作用,大家可以多在秋天喝,预防哮喘。最后,海带能促进人的新陈代谢,预防癌症,大家可以试试排骨海带汤的做法。