很多人觉得自己年轻时多去外面吃饭，多喝酒对身体没什么影响，但是一到中老年时，大家以前的不良饮食习惯就会危害人体健康，就比如说最常见的“高血压”，这是一种很典型的富贵病，一般发生在比较胖的人身上。高血压病人在饮食上一定要多加注意，下面小编为大家介绍一下。
不提倡素食
医生一般会叮嘱高血压患者要“清淡饮食，低盐低脂”，而不少患者一听医生这么说，于是干脆变成素食者，可不少素食者，非但血压没有得到良好的控制，还惹上了消化不良、记忆下降、贫血等毛病。
摄入“减压食物”
日常饮食中，一些“减压元素”的摄入也有利于血压的控制，例如钾和钙。“我们每天的食品中还要多补充含钾和钙的食物，它们是天然的减压元素，钾离子能扩张血管，降低外周血管阻力，起到保护血管的作用，使受到‘高压血流’的动脉壁不易发生机械损伤，可减少高血压患者发生脑出血等情况发生。”
饮食控盐
“限盐，我们还要警惕那些‘藏起来’的盐分，如酱油、海产品干货类、火锅蘸料、快餐等，因为味重香口，容易让人多吃。”做出美味健康的低盐食物其实并不难，首先我们可以尽量使用新鲜食材，用辣料、香料，如咖喱、芥末、姜蒜等调味，它们含钠量相对低；其次，要巧用醋、柠檬等有清香酸味的食材，以提升食物本身的味道；此外，还可以使用相对低盐的咸味调料，如酱油、酱汤等代替食盐，也可以在烹制好的食物表面撒盐，减少用量。
人需要均衡的饮食，只吃素食不利于高血压的康复，但是大家还是要严格控制油脂与盐分的摄入量。生活中高血压病人要警惕那些隐藏盐分的食物，尽量自己做一些低盐食物。含钙和钾的食物是天然的“减压食物”，很适合高血压患者。总之，高血压患者要严格控制自己的饮食。
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