在工作应酬中，喝酒是一定不能少的，但是这种场合下饮酒量必定会多，这种情况就会给身体造成伤害，因此饮酒者一定要注意解酒。那如何解酒呢？除了酒后服用一些解酒药品以外，其实在餐桌上就有不少的“解酒药”。专家提醒大家，餐桌上丰富的食物大家可一定别浪费了，有些食物有很好的解酒效果。
1、含果糖丰富的食物
西红柿、蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。
2、新鲜葡萄汁
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。饮酒前吃葡萄还能预防醉酒。
3、运动型饮料
运动型饮料的成分接近人的体液，易被人体吸收，除了可以补充水分、稀释体内酒精外，所含的无机盐和糖分，还有消除酒精的作用，可防止酩酊大醉。
4、含蛋白质丰富的食物
最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、牛奶等优质蛋白，对肝脏功能十分有益，能减轻胃和肝脏负担。
5、芦荟汁
芦荟中所含的多醣体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。饮酒前喝些芦荟汁，可预防头痛、恶心和脸红。芦荟中的苦味成分芦荟素有健脾作用，对宿醉引起的反胃和恶心有特效。
经常需要喝酒的朋友，在餐桌上，大家可以采用什么样的方式解酒呢？上面小编向大家介绍了几种餐桌上常见的菜肴，这些菜肴不仅美味，同时还有非常不错的解酒功效，希望大家别错过了。当然，大家一定要清楚，过量的饮酒对于身体伤害是非常大的，因此大家一定要控制好量。
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