生活中很多女人易患上贫血的症状,主要是因为特殊的生理因素,而大多数医生会推荐吃一些菠菜、猪肝、红枣之类能补血的食物。红枣是一种很常见的水果,富含维生素C,而且还有大量的铁元素,能帮女人缓解贫血的症状。但吃红枣时有很多禁忌,下面小编为大家介绍一下。
禁忌一:最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
禁忌二:不可过量
本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三:单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
红枣最好不要用水煮,温度一旦到达一定程度时,维生素C就会被损害,生吃是最有营养的方式。红枣虽然是一种养生食物,但也不能多吃,容易导致寒热口渴和胃胀等不良症状。另外,红枣对补血确实很有效,但单吃红枣的补血效果并不好,需要配合葡萄干、龙眼等食物。