最近几年有一句很流行的网络语就是皮皮虾跟我走,这也是因为最近几年皮皮虾成了很常见的海鲜,越来越多的人喜欢上了皮皮虾的美味,但是在吃皮皮虾的时候有一个难题就是皮皮虾很难剥皮,今天我们就告诉大家一些剥皮皮虾的窍门,以及吃皮皮虾有哪些禁忌。
皮皮虾怎么剥
筷子:先用手将皮皮虾尾巴的两只小脚拧断,再把一只筷子从尾部贴着壳一直插入头部,再拽紧尾巴用力拽即可去掉虾背上的壳,最后用牙签将肉挑出即可。
勺子:先用剪刀把皮皮虾两边都剪掉,再去掉尾巴处的壳,之后用勺子从尾部延着虾壳一直往上推到头部,再一抬起就可以去掉皮皮虾的壳。
徒手:先用手把皮皮虾尾巴处的脚去掉,这样可以避免扎手,再用手掐掉腹部扁平的小脚,之后把背部的壳从两边打开,再用一只手捏住皮皮虾的尾壳,另一只手捏住皮皮虾的肉,一拽即可。
吃皮皮虾的好处
皮皮虾里面含有各种丰富的营养,能够提高抵抗力,增强免疫系统,还可以补肾壮阳、延缓衰老,治疗腰膝酸痛以及阳痿早泄、四肢怕冷等症状;并且皮皮虾还具有通乳、催乳,以及镇静的功效,还可以促进吸收和消化,促进身体恢复,因此特别适合身体虚弱,以及产后、病后、术后的人食用。
吃皮皮虾的禁忌
皮皮虾不可以和维生素C一块吃,否则容易产生有毒成分,严重的还容易导致死亡。
皮皮虾也不能和猪肉、狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜一块吃,否则容易损精、引起痢疾,影响身体健康。
皮皮虾不可以和葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的食物一块吃,以免降低蛋白质和造成腹痛腹泻、呕吐反胃等症状。
皮皮虾怎么剥,以上小编提到的除了直接拿手剥,还可以借助筷子和勺子来剥皮皮虾,皮皮虾含有很丰富营养元素,所以适量的食用对于增强身体免疫力,补肾等都有很好的效果,但是皮皮虾不要和维生素C的食物同食,严重的可能会导致中毒。