做饭时调料放多了怎么办？平时我们做饭菜的时候可能会出现一些某种调料放多的情况，比如盐，醋或者是油辣椒等放太多了，调味品本来就是辅助做菜的，如果是放的量太多就会影响味道，甚至有些无法食用，今天我们一起看看怎么拯救做法时候的失误。
辣椒放多了怎么办
相信在炒菜的时候总是容易出现一些失误，除了盐容易放多了，其它调味料也同样容易失手放太多，比如辣椒，菜肴里面适量放一些辣椒可以增强食欲，但是过量则影响健康，也让人开不了口，这时不妨将鸡蛋搅拌均匀成蛋花，再倒入里面，翻炒片刻后就可以减轻辣味。
醋放多了怎么办
再烹制一些美食的时候放入少许醋可以增强口感，让味道更有层次感，但一旦放入太多，就会导致特别酸，影响口感，因此这时不妨放入一些切碎的皮蛋，这样可以减少酸味，也能让味道更全面。
油放多了怎么办
虽然常听人说“油多不坏菜”，但是身体摄取过量油脂，可是容易导致肥胖以及三高的问题，因此平时还是要控制油的用量，那一旦出现油放多了，清淡的菜也十分油腻怎么办？别急，大家只需要把紫菜放入火上烤一会，再放入菜、或者汤羹里面即可让菜肴变清爽。
并且大家还需要注意油温，不少人喜欢爆炒，习惯将锅里的油烧至冒烟才倒入菜，但是这样做容易损坏油里面的营养，还容易产生一些容易致癌的成分，因此建议大家可以先把锅清洗干净，擦干水分后烧热锅，再倒入油，这样不仅可以起到爆炒的功效，还会更健康。
做饭时调料放多了怎么办，以上是小编带来的做饭菜时候一些调料放多了的解决办法，这些方法可以有效的改善失误的情况，但是小编还是提醒大家在放调料的时候一定不要手抖哦，提前控制好量才能让饭菜做出来更可口，不知道小编的办法是不是可以帮到大家呢。
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