说起酱豆腐相信大家对此并不陌生,其实这里说的酱豆腐是很多人比较喜欢吃的一种家常菜。酱豆腐的制作方法很简单,很多人自己在家制作食用,但酱豆腐有很多不同的食用方法,那么酱豆腐怎么做比较好吃呢?接下来小编会把酱豆腐的家常做法写出,让大家轻松了解它怎么做最好吃。
酱豆腐的家常做法
1、烤酱豆腐
烤酱豆腐特别好吃,平时制作时需要准备板豆腐一块,绿色青菜一大颗,番茄酱50克,起司和磨佐拉各适量。把准备好的青菜切成段炒软铺在盘子中,把豆腐切成方块,入锅煎到两面金黄,放在盘中的青菜上最后抹上番茄酱放上起司,入烤箱烤制十分钟就能做好。
2、葱酱豆腐
葱酱豆腐也特别好吃,在制作时需要准备游击豆腐300克,大葱两棵,酱油和橄榄油各适量,准备一些。把准备好的豆腐切成块状大葱,去掉外皮以后切成段儿。在平底锅中放橄榄油加热以后,把豆腐块入锅煎到两面金黄,取出摆放在盘子中,然后重新起锅放油,加入葱段炒香,再加入准备好的酱油,等酱油出现沸腾状以后,直接倒入到煎好的豆腐上,葱香浓郁的酱豆腐也就做好了。
3、海鲜酱豆腐
海鲜酱豆腐也特别好吃,在制作时需要准备新鲜豆腐400克,海鲜酱三汤匙,食用盐五克,大葱适量,黑芝麻和食用油适量。把豆腐切成块状以后入平底锅,加食用油,煎到表面金黄,把海鲜酱中加入适量清水调匀,然后浇到煎好的豆腐上,盖好锅盖煮至5到10分钟,等锅中的海鲜酱汁收浓加入葱段和黑芝麻炒匀以后直接出锅就可以。
以上就是小编为大家整理介绍的关于酱豆腐家常做法的相关内容了,通过介绍相信大家应该知道制作酱豆腐的方法都有哪些了吧。酱豆腐的食用方法比较多,大家在平时不妨制作一些烤酱豆腐、葱酱豆腐和海鲜酱豆腐进行食用。人们平时吃一些酱豆腐对身体有很多好处,所以大家不妨适量食用一些吧。