说起虾这种海鲜食材相信大家并不陌生，虾含有丰富的钙质，食用方法也多种多样。一直以来人们对于虾肉是十分喜欢的，那么虾要怎么吃才更美味呢？接下来小编就详细给大家说一说虾的做法诀窍，以及油焖大虾清蒸大虾的做法技巧，感兴趣的朋友一起过来看看学习一下吧。
煮虾的做法
油焖大虾，需要的食材就是海虾，将白糖、番茄、橄榄油等这些调味食材准备好，去除虾线之后，用水洗干净沥干水，待用在锅中烧油，油热至八成后，把姜丝煸炒，爆出香味之后再放入大虾一起煸炒，虾身变红之后加入适当的盐糖煸炒，盖上锅盖焖煮，再倒入适当的番茄酱翻炒，就可以出锅了。
清蒸大虾，其实也是最常见的一种吃法了，可以起到很好的补肾壮阳益脾胃功效，尤其是对于女性朋友来讲，也是理想的保健食物，准备好大虾、香油、料酒、酱油等这些食材调味料，将大虾清洗干净，剁去脚须，拆除沙袋以及虾线，把大虾放入盘内，加上料酒、味精葱、姜、花椒等放到蒸笼上去蒸十分钟，取出之后将葱、姜、花椒、醋酱油兑成汁，供蘸食。
而且虾营养丰富，含有蛋白质，是鱼蛋买的几十倍，而且肉质松软，容易消化，所以对老人小孩来说也是保健的，还可以改善身体虚弱以及保护心血管系统的功效，有助于预防高血压心肌梗死等这些疾病，所以食疗以及保健价值是很高。
以上就是小编为大家整理介绍的关于大虾的吃法技巧的相关内容，看到这里相信大家已经知道虾的食用方法了吧。大虾的营养价值丰富，可以为人体补充各种营养，为人体补充丰富的钙质等，所以喜欢吃大虾的朋友不妨按照上述方法制作一些吧，相信一定是非常美味和好吃的。
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