我们知道钙是我们人体不可缺少的微量元素，特别是成长过程的儿童和老年人，这两类人群急需补钙。虽然市面上有很多钙产品，但补钙的最佳方式还是在日常饮食中获取钙质，比如牛奶和豆制品。特别是老豆腐含钙量特别高，而且利于人体吸收，下面小编就给大家介绍几种含钙多的食物，一起来看看吧。
含钙多的食物，大致分类如下：奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过，补钙的同时，还需要晒下太阳，有助皮肤合成维生素D，促进钙吸收。
补钙效果如何判断
钙吸收好不好，看钙的状态
研究表明，即使食品达到了“高钙”的标准，但想借此起到“补钙”的作用，也不实际。“拿牛奶来说，本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。由此可见，高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利。
钙的吸收，还跟营养配比有关
钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系，比如钙和镁以2:1的含量同时摄取，比较容易被吸收；多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积，维生素D可以促进钙吸收。一些饼干虽然含钙量很高，但是其脂肪含量也很高，这种情况下，钙就很难被人体吸收。
钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能。如果人体摄入的钙不足，将会严重危害人的生命健康。日常生活中时常出现的腿软抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齿松动、偏食厌食、多梦失眠、烦躁不安等症状都可能是缺钙的反应，还有佝偻病、骨质疏松症等，所以补钙应贯穿于人的一生。
食品是人体钙的主要与首要来源，牛奶是补钙的首选食品，别的食物难以替代。原因是牛奶含钙丰富，每100克牛奶含钙量达110毫克，并且人体对牛奶中的钙的吸收率可达40％。成年人每天钙的推荐摄入量是800毫克，最新的中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国成年人从一日三餐中能获得389毫克钙，其余的410毫克钙则需要通过牛奶等食物来补充。
以上就是小编为大家整理介绍的关于含钙的食物介绍和补钙效果如何判断的相关内容了，通过上述介绍我们知道想补钙与其同服用一些补钙类保健品，倒不如通过日常是饮食获取钙质来的简单和易于人体消化吸收。当然对于补钙也不要盲从，在生活中多吃一些含钙比较多的食物比如牛奶、豆制品，基本可以满足人体对于钙质的需求。
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