随着人们生活水平的提高，人们也开始注重自己的身体健康和身体保健，在日常生活中人们经常会吃一些粗粮养生，野燕麦就是其中一种。说起野燕麦它是禾本科植物，也被人们称为乌麦或者燕麦草，经其成熟的种子经过研磨加工后就可以供人们食用了，今天就专门介绍一些野燕麦的服用方法，能让大家轻松了解野燕麦怎么吃最好。
野燕麦如何吃
燕麦其实和小麦的吃法差不多，都需要把它经过研磨加工以后制成粉末状的面粉然再食用。把野鸭麦磨成粉状以后，加入适量酵母和清水合成面团等它发酵完成以后，可以按自己的需要把它蒸成馒头或者做成饼，做好以后可以当主食食用。
野燕麦的食用方法
1、做豆浆
用野燕麦做豆浆是她最常见的服用方法，这种方法方便快捷，还有利于人体对燕麦中营养成分的吸收，在用野燕麦做豆浆时需要准备一大把燕麦和适量的黄豆，黑豆以及花生米，还有紫米等食材把它们全部淘洗干净以后，直接放在豆浆机中加入适量清水，盖好豆浆机的盖，选择五谷豆浆键，让豆浆机工作，等他工作完成以后，取出就能喝到热乎乎的野燕麦豆浆。
2、煮粥
野燕麦还特别适合用来煮粥，和在用野燕麦煮粥时，需要给它搭配适量的糯米，还可以加入一些红枣和大米。在做的时候要把大米和糯米提前用清水浸泡一小时，野燕麦和红枣提前洗净，把大米和糯米放到锅中，再放入野燕麦和红枣加入清水一起煮开，放适量冰糖煮到锅中的软糯粘稠以后就能取出。
3、水果羹
燕麦还可以和自己喜欢的水果搭配在一起，制成水果羹后再吃，做的时候需要准备50克蒸熟以后的野燕麦和15克黑芝麻粉把它们放在一起调匀，再加入自己喜欢的切成丁状的水果，放入适量开水，直接放到微波炉中加热2--3分钟，加入适量橄榄油提味，调匀后即可服用。
以上就是小编为大家整理介绍的关于野燕麦如何吃和野燕麦的食用方法的相关内容，看到这里相信大家已经知道如何食用野燕麦比较好了吧。在平时大家食用一些野燕麦对身体健康和保健有很多好处，所以大家不妨按照上述制作方法尝试用野燕麦煮粥、制作水果羹、做豆浆等，供自己和家人食用吧。
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