研究表明,每天喝进去的酒精大于50克就会引起酒精性肝损害,这个量折合成50度的白酒是2两,13度的葡萄酒为半斤,普通啤酒则为2瓶。
专家认为,人的身体承受能力是有个体差异的,也就是说,对一个人“安全”的量,对另一个人就可能“不安全”。
“因此我从来不喝酒,家里人也都没有喝酒的习惯。我觉得,现在社会上大吃大喝的风气不好,很多人甚至把喝酒当成一种社会技能,好像不会喝酒就没本事。”
这些年来,庄辉院士除了控制饮酒,另一项严格控制的,就是体重。“肥胖带来的一大危害就是脂肪肝。因此,控制饮食和锻炼身体很重要。我的体重一直很标准。
庄辉院士从事的是病毒学研究,他告诉记者,目前除了甲肝、乙肝,丙肝、丁肝、戊肝都没有疫苗,还在研究之中。丁肝必须依赖乙肝生存,所以预防了乙肝就预防了丁肝。“丙肝是通过血液传播的,所以我从来不去洗脚店洗脚,也不在街头个体摆摊处理发,而是去正规理发馆理发,并且我只理发,不刮脸,因为理发馆很难做到器具的彻底消毒。