旅游人士只要注意个人卫生及饮食卫生，就可以保护自己免受感染。在预备食物和进食前或如厕后，切记洗手，要避免饮用来源不明的水或含冰饮料，不进食未彻底煮熟的食物，特别是贝壳类海产，或未经煮熟的蔬菜和已切开的水果，这些简单而有效的行动，可以预防感染到甲型肝炎及其他肠胃病，包括食物中毒、痢疾和霍乱。
另外，旅游人士可选择先接受甲型肝炎疫苗或免疫球蛋白的注射。甲型肝炎疫苗须相在相隔六个月内注射两次;由于疫功在注射第一剂后四星期才生效，所以如决定接种疫苗，旅游人士必须在启程四星期前接受第一次注射。注射免疫球蛋白则可以即时带来免疫力达三个月之久。
实习编辑：贾振雷
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