先天性梅毒性肝硬化患者饮食
1.合理安排蛋白质的摄入量。肝脏也被称为是“蛋白质工厂”，每天由肝脏可以合成白蛋白10到15克。肝硬化患者的肝脏受损，合成力下降。这时候，一般就需要多补充些蛋白质，如鸡蛋，牛奶等等。
2.合理摄入脂肪。一般肝病患者都伴随脂肪粒出现，一般都要控制脂肪的摄入量，但是有的患者没有出现这种问题，那么就不用太严格的控制脂肪量。
3.少吃盐。肝硬化患者多伴随肝腹水导致的水肿，所以要少吃盐分过高的食物，以减少水分的摄入，避免加重腹水的症状。
4.适当补充碳水化合物。碳水化合物能帮助肝脏维持运转动力，利于毒素的排除，对肝脏的恢复很好，研究显示，每日淀粉类食物350克～450克，对肝脏是很有好处的。
5.坚持摄入维生素C。维生素C在肝脏中消耗很多，它主要是用来促进肝糖原形成。坚持补充维生素C，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
6.多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜等。
实习编辑：贾振雷
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