(1)转氨酶高患者饮食应视病情而定，根据病情的轻重缓急，采取个性化的饮食原则。例如：病毒想肝炎引起的谷丙转氨酶高，宜清淡饮食，食物应多样化、均衡化，少吃多餐，除了饮食疗法以外，重要的是降酶治疗，同时抗病毒、抗纤维化、恢复肝功能等综合治疗;肝硬化患者的谷丙转氨酶高，则饮食以软且易消化的营养食物为主;用药不当、大量饮酒或过度劳累等原因引起的转氨酶升高,应找到原因针对病因积极对症治疗.最后需要提醒的是：转氨酶高的患者，饮食治疗仅仅是一种辅助疗法，只对降低转氨酶起促进作用，主要是针对病因积极对症治疗，饮食加治疗双管齐下，以促进肝功能的恢复，快速降低转氨酶，对疾病的发展及预后都是是非有价值意义的。
(2)转氨酶高患者的饮食上应合理搭配、营养均衡、荤素相间，给予适量高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物，饮食宜清淡，多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力;新鲜蔬菜和水果,增加VC的含量，增强自身的低抗力;多吃鱼类、奶制品、豆制品等，其含有丰富的蛋白质且易消化吸收;少食用和不食用油炸,腌制,油腻太大和辛辣带有刺激性的食品,以免加重肝脏的负担;禁忌吃一些罐头食品及方便食品，这些食物都加有防腐剂如苯甲酸等，这些防腐剂都有一定的毒性，但对肝脏解毒功能正常的人来说，是无害的，而对肝脏解毒能力较差的肝炎病人来说则会带来不良影响。因为肝脏要解毒，就加重了负担，从而不利于肝炎的治疗。
实习编辑：贾振雷
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