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食用黄曲霉素易使乙肝病情恶化为肝癌!

发布时间: 2011-04-08 09:47:35      来源:39健康网

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什么是自体免疫性肝炎
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  久久健康导读:肝病已成为困扰我国公众健康的第二大杀手,得了乙肝怎么办?乙肝患者有哪些饮食禁忌?乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则,因为发霉的食物中含有黄曲霉素,而黄

  遗憾的是,仍有相当比例(约2/3)的被感染者,其自身的清除反应,不能完全清除肝内潜伏的病毒,在若干周、月、年后,病毒的复制、清除、肝脏的修复周而复始地进行,因此小三阳又转为大三阳,大三阳又转为小三阳,甚至始终是强强、弱弱的大三阳而病毒未得清除,这部分被感染者的未来,则是肝脏不同程度的纤维化,部分病人40岁左右已发展为肝硬化,甚至出现了腹水或癌变,此时尽管转成了小三阳,也仅仅表示病毒被大多清除但肝脏损害已相当严重了。部分病人肝硬化后肝炎还在活动,说明清除反应仍在进行,肝脏的损害还在发展,机体自身清除病毒的保护反应,给自身肝脏组织带来了越来越严重的不可逆的损害,最终可使人生终于肝脏的病损,真是不可思议而伤心的结果。

  大三阳在日常饮食的过程中必备的原则:

  (1)严禁饮酒:

  因为酒里的主要成份是乙醇,它主要经肝脏代谢。正常人长期饮酒,因加重肝脏负担,造成肝脏损害,会导致酒精性肝硬化,对于乙肝大三阳患者,饮酒更会加重肝脏负担。

  (2)少吃油炸及油腻的食物:

  因为乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力较差,所以要少吃肥肉及油炸食品,以防止血脂增高和发生脂肪肝。

  (3)禁食辛辣的食物:

  乙肝大三阳患者应忌食辣椒,因为辣椒对胃肠道有刺激作用,严重者可导致胃炎、胃溃疡。肝炎病从本身就有消化道不适症状,所以不应食用。

  (4)应禁食放时间长的食物:

  乙肝大三阳的危害及后果:

  乙肝大三阳的后果及危害具体表现在:“大三阳”治愈难度大,乙肝病毒是一种嗜肝病毒,与肝细胞核内DNA的结合力很强,也就是说,乙肝病毒控制了肝细胞的复制密码,诞生肝细胞的同时,乙肝病毒也随之被复制出来,有一些药物能够清除血清用细胞浆中的乙肝病毒,但要清除与肝细胞核内DNA结合在一起乙肝病毒,是十分困难的。

  大三阳的后果十分严重,如不注意调养与治疗,部份患者会发展成为肝炎后肝硬化甚至肝癌,临床资料显示,80%的肝癌患者可查出其乙肝指标为“大三阳”;极少数病例病程发展迅猛,肝细胞出现大面积坏死,成为重型肝炎,危及生命。

  乙肝大三阳时期病毒复制最活跃,且有高度传染性。如不及时治疗,随病毒量的不断增大,对肝脏的损害也会逐渐加重,导致肝功能严重异常,有可能会引起肝硬化和肝癌。

  以上就是关于大三阳的有关介绍,希望对大家有所帮助,达到良好的治疗效果。

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  得了大三阳如何护肝?

  一、多饮水:天气干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可以促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

  二、饮食平衡:不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥、饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。所以,饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。

  三、少饮酒:少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,要知道肝脏代谢酒精的能量是有限的,多饮酒会伤肝。据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。

  四、心情舒畅:乐观使人健康。由于肝喜舒恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健,首先学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发,顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气,久之,易导致肝病。

  五、适量运动:多做户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人气血通畅,促进吐故纳新,强健身体,又可以怡情养肝,达到护肝保健之目的。

  六、服饰要宽松:古人云:宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。

  (实习编辑:王玲杰)

标签阅读: 乙肝 病情 肝癌 黄曲霉素

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