一年四季枸杞的养生吃法
服枸杞四季皆宜,但选对吃法,保健作用更佳:
春季:可单服,也可与黄芪煮水喝。
夏季:宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳。
秋季:宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类食用。
冬季:宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
久久健康网专家提醒:一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。许云朵
(实习编辑:张杰)