现在脂肪肝、酒精肝的发病率在我国逐渐上升，都市中体力活动较少的白领阶层尤其应注意脂肪肝的发生。据调查，我国脂肪肝发病率约占二成，而不良生活方式使脂肪肝的发病人群呈现年轻化趋势。这与近年来国人饮食结构中高脂、高热量的摄入关系极大，特别是公司的经理、白领，由于工作繁忙、运动量少、出门开车或坐车，应酬多、饮食不正常，成为易发脂肪肝的人群。
七类人易得脂肪肝
脂肪肝是指肝脏内的脂肪含量超过肝脏重量的百分之五。它是由不良生活方式引起的现代疾病，嗜酒、高脂肪高蛋白高热量饮食、临睡前加餐等均是发病因素，加之平时又缺少锻炼，使体内营养过剩，最后导致脂肪肝发生。
1.嗜酒者 酒是脂肪肝最魁祸首，慢性嗜酒者脂肪酸最易堆积于肝脏，近六成发生脂肪肝，将近二至三成最终将发展为肝硬化。
2.嗜吃甜食者 长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物者，使肝脏脂肪合成过多。
3.肥胖者 肝内脂肪输入过多，也是导致脂肪肝的一个重要原因。
4.糖尿病人
5.肝炎病人
6.某些药物引起的急性或慢性肝损害者
7. 经常熬夜的人 对于经常熬夜的人来说，运动会比较少，又有吃夜宵的习惯，容易发胖，所以经常熬夜也是间接导致脂肪肝的一个因素。
脂肪肝常见的症状
一般性轻度脂肪肝无明显不适，中度以上至重度脂肪肝会出现四肢乏力、右肩背疼痛发胀、无缘无故地感觉到乏力、头晕、口苦、口干、口臭、食欲不好、饭后腹胀、恶心、肝区不适、大便忽干忽稀等。出现上述症状应及时就医，B超是诊断脂肪肝的最常用方法。
如何给肝脏“减负”
目前对付脂肪肝仍以去除病因为主。原来就已有酒精性脂肪肝的患者应该绝对戒酒，不要为饮酒找任何借口，酒对肝脏的损害是超乎您想象的。酒精对肝细胞有较强的直接毒害作用，可使脂库转运到肝脏的脂肪增加，并减少脂肪肝内的运出，使肝对脂肪的分解代谢发生障碍，也影响消化功能，严重的肝功能损伤会导致脂肪性肝硬化。有统计表明酒精性脂肪肝中约有约有二至三成的人有发展为肝硬化的可能。在酒精引起的体内各器官的变化中，肝脏的受损是最先出现的。
除了酗酒，肥胖是引起脂肪肝的另一大原因，那什么样的胖才叫肥胖?衡量肥胖的标准是男性的腰围超过90厘米，女性的腰围超过80厘米，如果你的腰围已经“超标”，那么必须从现在开始重视，积极控制体重。腹部肥胖的人是最容易患脂肪肝的，腹部的内脏脂肪支解后是最接近也是最容易进入肝脏的。冬天又特别需要注意控制饮食，因为机体在冬天会特意储存脂肪。时逢过年，这时候如果饮食不控制，暴饮暴食，再加上运动比较少，热量消耗少，将特别容易引起肥胖。
糖尿病性脂肪肝患者应积极地治疗糖尿病;营养失调性脂肪肝患者应平衡膳食，不可使某些营养物质摄入过度，也应避免某些营养物质缺乏;药物或毒物所致的脂肪肝患者，应慎用或不用皮质激素、四环素等药物，同时避免接触黄磷、四氯化碳等毒物。只有在积极、有效和长期去除脂肪肝病因治疗的前提下，才能使脂肪肝出现根本的转机，甚至恢复正常。
保肝护肝之自我保健
预防脂肪肝的重点在于饮食和生活方式。首先，吃的方面量不能太多，结构也得合理才行，要平衡膳食，多吃高蛋白、低脂肪、低糖、高维生素的食物。还有，就是多吃一些纤维素多的、高纤维素的食物，像粗粮，含纤维素就多，像日常的蔬菜，大白菜、韭菜、芹菜都是高纤维素的，都可以吃一点，动物的内脏，脂肪类的东西就要控制。三餐要规律，吃东西不要吃得太快，老年人饭后也要适当走走路、打打太极。睡前适当喝些水，睡前一个小时之内尽量不要吃东西。
治疗脂肪肝的较佳方法是体育疗法，可以在医生的指导下，选择医疗体操、步行、跑步、自行车、游泳等体育项目，要以耐力性锻炼为主。加强运动可促使脂肪分解，在减肥的同时增强体质，并有效地控制体重;
另外，在调整饮食，增加锻炼的同时，并可选择适当的降血脂药物，保护肝细胞，纠正肝脏的脂肪代谢，再辅以对症治疗。近几年来开发了很多新的去脂药物，临床运用以后疗效都不错。
医生提醒，在春节之即，奉劝大家要守住健康防线，在享受亲情、友情的同时避免贪杯，以免过多的酒加上高脂肪、高热量饮食而带来健康隐患。
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