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木耳莴苣-孕期食谱

发布时间: 2016-09-23 13:47:12      来源:女性健康网

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莴苣含丰富的叶酸,有流产史和贫血倾向的孕妇可多吃,有资料表明莴苣能增加人的音乐细胞。木

莴苣含丰富的叶酸,有流产史和贫血倾向的孕妇可多吃,有资料表明莴苣能增加人的音乐细胞。木耳莴苣是孕期的一款好食谱。

#hzh_woman{display:none;}主料:莴笋500克木耳(干)50克

调料:大蒜5克大葱5克姜5克泡椒5克味精1克盐2克香油5克植物油15克

制作工艺

1.木耳择洗干净;

2.莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀;

3.大葱斜刀切成小段;

4.姜、蒜切小粒;

5.泡辣椒切马耳朵状;

6.锅内放猪油烧到六七成热;

7.放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放木耳和莴苣片快炒断生;

8.放葱、味精和精盐调味,出锅盛盘即可。

工艺提示可加猪肉片同炒,随口味爱好,出锅前可加入孜然粉和胡椒粉,别具一番风味;莴笋又称莴苣。

菜品口感木耳爽滑,莴苣脆嫩,整道菜色泽美观,清香宜人。

(实习编辑:嘉瑶)

(责任编辑:zxwq)

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