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做法:煎口味:咸鲜味难度:初级入门人数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:《15分钟菠菜400克小麦面粉20克调料食盐6克植物油20克煎菠菜的做法菠菜在时令的蔬菜中算是最“亲民”的了,一年四季都能吃到,价格也实惠,营养价值更是丰富。在古代称为“红嘴绿鹦哥”,这个称呼在当年看【还珠格格】时听到的,原来也是有据可循。家常吃菠菜做法不外乎炒、凉拌、当配料用,我们当地还有一种菠菜的做法大概是不常见,就是今天要说的“煎菠菜”,只需加少许调味料,简便易做还能保持菠菜本身的营养,虽是用油来煎,但味道清淡不腻,具体吃到嘴里的口味,还是看个人喜欢了,推荐一下【煎菠菜】:菠菜清洗备用。菠菜入锅中焯水。焯水时锅中加适量盐。捞出焯过水的菠菜晾凉。取部分菠菜挤干水分成圆饼。
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