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美容食谱之酱猪蹄的做法

发布时间: 2016-10-26 12:05:33      来源:女性健康网

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酱猪蹄的制作材料:主料:猪蹄2000克调料:盐150克,酱油400克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克酱猪蹄的特色:咸香,

酱猪蹄的制作材料:

主料:猪蹄2000克

调料:盐150克,酱油400克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克

酱猪蹄的特色:

咸香,酥软,色艳。

教您酱猪蹄怎么做,如何做酱猪蹄才好吃

1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。

2.锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。

3.将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋

(责任编辑:zxwq)

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